À medida que se aproximam os últimos dias do mês, o consumo de carne bovina no varejo perdeu força em relação ao desempenho observado nas semanas anteriores. No atacado, o comportamento foi semelhante, embora com oferta mais restrita de mercadorias. No segmento de carne com osso no atacado, apenas a carcaça casada do boi capão […]
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