O preço do boi gordo segue em recuperação e novamente se aproxima do patamar perdido em abril, acima de R$360,0 por arroba. O preço do animal pronto para o abate foi cotado no maior patamar desde o final de abril, cotado a R$357,4 por arroba em setembro (23). A expectativa é de continuidade do movimento O post Preço do boi gordo volta a se aproximar de R$360 por arroba apareceu primeiro em Farmnews.

Na sequência da nossa série sobre gestão de risco e seguros no agronegócio, quero falar agora de uma ferramenta muito importante para transformar percepção em prioridade: a matriz de risco. Na prática, essa matriz funciona como um mapa visual que ajuda a organizar os riscos já identificados a partir de duas perguntas muito simples, mas O post Você conhece a matriz de risco? apareceu primeiro em Farmnews.