No dinâmico cenário do agronegócio brasileiro, um conceito vem ganhando destaque: a “carnificação do Brasil”. Cunhado por especialistas como Marcos Fava Neves, engenheiro agrônomo pela ESALQ/USP, mestre e doutor em administração pela FEA/USP e fundador da Harven Agribusiness School, esse termo descreve a transformação estratégica das cadeias produtivas agrícolas, priorizando a conversão de grãos em …
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