As vendas de carne bovina desossada, tanto no varejo quanto no atacado, mostram sinais de recuperação, mas ainda não o suficiente para uma valorização dos preços. No comparativo semanal, no mercado atacadista de carne com osso, a menor oferta da carcaça casada de vaca elevou seu preço em 1,4% (R$0,15/kg), cotada em R$18,75/kg. A cotação …
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