A competitividade do boi gordo frente ao frango e o suíno caiu na parcial de junho de 2023, mas segue melhor comparado aos anos anteriores! Afinal, como tem evoluído o preço do bovino, no campo, frente aos concorrentes em 2023 e também considerando um período maior de tempo, desde 2021? A Figura a seguir ilustra …
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