O Farmnews atualizou os dados da variação do preço boi gordo, do indicador de inflação (IGP-M) e do dólar ao longo de 2023 e desde 2020. A Figura a seguir ilustra a evolução da variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea), do dólar comercial para venda e do indicador de inflação, IGP-M, ao longo …

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