O preço do boi gordo segue acumulando perda maior que a carne bovina no atacado em 2023, pelo menos até março. Isso porque entre março de 2022 e março de 2023 o preço do boi gordo (Cepea) acumulou queda de 13,3%, enquanto no mesmo período a carne bovina no atacado paulista (IEA) desvalorizou, em média, …
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