O preço futuro do boi gordo, tanto o contrato para maio como outubro de 2023, segue relativamente estável desde o início de março. O mercado futuro do boi gordo, apesar da leve queda nos últimos dias (Figuras abaixo) segue com perspectiva positiva, antecipando uma recuperação desde o caso atípico de vaca louca, ao contrário do …

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