No Brasil, onde a segunda safra (safrinha) é comum após a soja ou o milho, a Carinata surge como uma opção promissora. A Carinata, também conhecida como mostarda etíope (Brassica carinata), é uma planta oleaginosa não comestível da família Brassicaceae, semelhante a canola e ao repolho. Ela é cultivada especificamente para a produção de óleo, …
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