O preço futuro do boi gordo tem apresentado maior volatilidade em maio, o que requer atenção e gestão de risco. A volatilidade é parte importante do mercado futuro, já que as oportunidades surgem com a oscilação de preço, tanto para baixo como para cima. Contudo, no mercado futuro, especialmente do boi gordo, quando há oportunidade …
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